sabato 19 novembre 2016

CIAMBELLA SOFFICE ALLO YOGURT (SUPER GOLOSA)


INGREDIENTI: 4 uova 3 bicchieri di farina 1 bicchiere e mezzo di zucchero 1 bicchiere scarso di olio di semi 250 gr yogurt bianco 1 bustina lievito per dolci vanillina scorza di limone e arancia grattugiata.
Partiamo dalle uova e le montiamo con lo zucchero dovrete ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungete lo yogurt e mescolate, Unite anche la farina setacciata con il lievito, poi aggiungete anche la buccia di limone con l’arancia e la vanillina. Poi aggiungete anche l’olio a filo facendolo assorbire bene bene dal composto. Lavorate il tutto con le fruste elettriche fino a che il composto incameri aria e quindi si creino bolle d’aria. Versatelo in uno stampo a ciambella che sia stato già imburrato, e fate cuocere per una quarantina di minuti nel forno già caldo a 180°

Fonte della ricetta: